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    産地レポート 10月号
栃木県JAはが野  栃木産幸水梨・豊水梨
 
 
「産地研修日記」
日時:平成18年8月7日
場所:栃木県JAはが野
品目:栃木産幸水梨・豊水梨

朝晩涼しくなってきて、秋の気配をひしひしと感じる季節になりました。 嘘のように暑かった今夏、栃木県へ梨の研修に行って参りましたので、その報告をしたいと思います。
今回は栃木県芳賀町という宇都宮のとなりに位置する県内生産量第2位の梨農園を訪ねました。 目の前に広がる梨農園は「"素晴らしい"」の一言です。
照りつける太陽にキラキラと輝く金色の果実、そよ風に揺れている緑の葉っぱ。都心から新幹線でたった1時間の距離に、こんなにも自然が豊かで、ゆったりと静かに時間が流れる場所があったなんて〜と感激しました(^O^)
梨の木は思ったよりも低く(180cmくらい)、手を伸ばせば梨の実がつかめてしまうほどの高さでした。 これは棚栽培といって、幹から出た太い枝を棚に沿って横に伸ばし、ひもでしっかりとくくりつける日本独特の栽培方法だそうです。そうすることにより、台風の強風から実が落ちないように守ることができ、葉も太陽をたくさん浴びられて、農家さんも収穫がしやすい!さすが農家さんの知恵!(^^)! またまた感激です!
農家さんの愛情をたっぷり注がれた梨は、とってもみずみずしく、 立派で、暑さを忘れるほど夢中にさせてくれました(涙) 今年も感謝です(^o^)

インストラクター 永井

【研修終了後】
研修終了後のプライベート話(*^_^*) 今日も暑い一日が終わりました〜 都会の暑さと違うと言えどもやっぱり栃木も暑かった(汗)
さっそく念願の餃子とビールで乾杯〜っっっ! いや〜やっぱり美味しい餃子には冷えたビールが一番!とおじさんのようですが、この瞬間がたまりません。 はっきり言って、何杯でもいけちゃいます!(^^)!
さすがは餃子タウンの宇都宮だけあって、駅構内から餃子の二文字が溢れに溢れていましたね〜 いろいろな味の餃子があって、しかも食べやすいサイズなので、是非栃木へお越しの際は味わって帰ってくださいね(~o~)
※みなさんお断りして置きますが、もちろん就業時間終了の18:00以降のお話しですよ(笑)
 
 
 
 
 
 
 
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